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[注意]一位新农人的“韭菜梦” ——记2017“感动寿光”年度人物张建华           ★★★
一位新农人的“韭菜梦” ——记2017“感动寿光”年度人物张建华
一位新农人的“韭菜梦” ——记2017“感动寿光”年度人物张建华
作者:admin 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2018/6/30 9:51:24

  3月31日晚, 2017年“感动寿光”年度人物暨年度新闻颁奖典礼在市文化中心举行;蛭鞣岽宕迕裾沤ɑ魑靶屡┤恕蓖盘5位获奖人之一,从市委书记朱兰玺手中接过了鲜花和奖杯。作为我市新型农民的杰出代表,张建华执拗的与土地为伍,在高端品质韭菜产业上悉心耕耘,为实现自己让更多的人一年四季都能吃到绿色、新鲜、纯天然、无公害的“韭菜梦”而不懈努力着。

用刻苦钻研诠释“新农人”

    在西丰村的韭菜温室里,每天都能看到张建华忙碌的身影。他时而仔细观察韭菜的长势,时而对韭菜的生长情况进行进行认真详细的记录,从技术难题攻克到创意构思,所有的成绩里都倾注着他的辛勤汗水和聪明智慧,他用实际行动让“新农人”精神在自己热爱的这片韭菜地里闪光发亮。

    韭菜好吃,保存却不像想象中的那么简单。如何才能让人们一年四季都吃到新鲜的韭菜呢?跑蔬菜博物馆、积极参加新型农民培训班,张建华不放过任何一次学习提升的机会。

    “2016年我有幸参加了市里组织的全国新型职业农民培训班,这次培训班极大开阔了我的眼界,让我意识到成立合作社,打造特色蔬菜品牌,是蔬菜产业发展的大势所趋!闭沤ɑ硎。

    2017年,张建华成立了寿光市脆鲜碧蔬菜专业合作社,注册了“脆鲜碧”品牌。面对盆栽韭菜成活率低等难题,他硬是凭着肯吃苦、爱钻研的那股劲儿,借鉴青岛等地“盆栽芹菜”的经验做法,从穴盘育苗技术和日晒高温覆膜法中得到启发,逐一攻克了盆栽韭菜成活率低、韭菜质量安全等难题,让“脆鲜碧”品牌成功面世。

让传统文化在盆栽韭菜中绽放

    韭菜的质量安全有了保障,如何进一步打造自己的品牌特色呢?唐代诗人杜甫《赠卫八处士》中的诗句“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”让张建华豁然开朗,“寿光栽培韭菜在北魏时期、康熙、乾隆年代均有记载,历史如此悠久,为何不把文化元素融入其中呢?”

    说干就干。张建华在让寿光独根红找回了当年“干脆鲜碧”的长相和“远压粱肉”的口感同时,充分发挥文化创意在韭菜产业推广中的新生产要素作用,将“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”的诗句印在了包装箱上,同时在包装箱上印上了“春韭保鲜在盆里,给她春的温度,20度以下加点您喝的水,十几天剪出春韭的鲜香”诗歌般的提示,让整个包装看起来既简朴大方,又充满诗意。

    “近年来,韭菜产业附加值低,销售渠道单一,影响产业发展。只有将文化创意嵌入其中,让优秀文化激活传统农业之魂,才能在寿光这个农业产业竞争极其激烈的地方占得自己的一席之地!”张建华表示。

“互联网+”铺就盆栽韭菜致富路

    “我们的盆栽韭菜主要销往北京、济南、青岛等大城市,一个月能卖出1万多盆,一盆单价88元,一个月销售收入就能达到近百万元!闭沤ɑ牢康乃档。

    说起韭菜销售模式的变化,张建华颇为感慨:过去坐在家里等买家,后来发展到靠一双腿各地跑找买家,如今只需坐在家里接订单。

    从“等”、“找”到“接”的变化,源于张建华采用了当下最便捷的“互联网+”销售模式。精选的独根红韭菜根种植在俄罗斯泥炭基质中,十分轻便,配上定制的穴盘、托盘,密封包装后便于物流运输。通过网上商城、微商等销售平台对外销售,直接面向全国各地顾客,不仅解决了销售问题,还减少了中间环节,在畅通了销售渠道的同时提高了收益水平。

    张建华是我市所有优秀新型职业农民的缩影,他们的身上闪耀着智慧、勤劳的光辉。在建设“品质寿光”的道路上,张建华们努力发扬寿光人勤劳质朴的精神,书写了“寿光人”不断创新、勇攀高峰的新姿态和新作为。相信随着越来越多的张建华式的新农人的不断涌现,寿光的乡村振兴道路将越走越宽,属于我们寿光农村的新时代即将来临!
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